DESCRIZIONE
Si leggerà insieme, “FA BENE O FA MALE – manuale di autodifesa alimentare” di Dario Bressanini, ricercatore universitario e docente di chimica all’Università dell’Insubria a Como.
In questo testo l’autore ci fornisce una serie di strumenti per imparare a riconoscere le informazioni attendibili, quelle che sono “scientificamente provate” dalle troppe trappole che i media e la pubblicità diffondono soprattutto quando si parla di alimentazione.
In linea con il nostro curriculum di istituto di educazione civica, il percorso di lettura del testo che comincia con Libriamoci e accompagnerà i ragazzi sino al Maggio dei libri, si affronteranno i temi di salute e benessere: il cibo del corpo e il cibo della mente, le informazioni che prepotentemente ci giungo dai media, devono essere scelti in base alla loro bontà e genuinità.
Il benessere digitale, l’analisi ponderata delle fonti contribuiscono sistematicamente e strutturalmente al nostro benessere fisico e psicologico.
